防虫鼠第一步：选址食品厂选址要避免周边有污染源，比如动物养殖厂，粪臭味不说，带来的苍蝇是硬伤，其次是水草茂盛的地方，蚊子泛滥，灭蟑螂再次是荒郊野外，环保材料装修，可以直接入住吗？重视甲醛治理！老鼠的乐园，这些都是防不胜防的，应该予以避免。
防虫鼠第二步：厂区厂区布局要合理，生产区和生活区要分开，生活区嘛，食物渣滓，垃圾，废弃物，都是虫鼠害滋生地；厂区垃圾存放地，灭蟑螂污水池要远离生产区，并有防护措施，并及时清运；厂区厕所必须是水冲式（现在应该很少旱厕），并专人定时清理卫生；厂区无积水；厂区绿化尽量避免招蜂引蝶的植物，厂房周围应硬化，避免老鼠和其他虫害打洞。
厂区内放置鼠笼等捕鼠设施对老鼠的活动进行监控和杀灭，对特定地点（如垃圾存放处，绿化带，厂区厕所等）定期消杀苍蝇等飞虫。
厂房和仓库尽量不要在门口和窗户位置设照明灯以免吸引飞虫。
以前的培训资料要求防虫鼠第三步：厂房1，车间墙壁/地面/天花板要完整坚固无缝隙无破损，灭蟑螂材质不易被老鼠破坏；厂房与外界相通的一切位置，都应密封严密，环保材料装修，可以直接入住吗？重视甲醛治理！或采取措施防止虫鼠进入：门，窗（含物料传递口）密封，设自动关闭装置，减少非必要开启，加设风幕，软链，挡鼠板，纱窗等（注意效果）；下水道出口设回水弯，聊城灭鼠,聊城灭蟑螂,聊城灭蚊蝇,聊城除甲醛,聊城甲醛治理,聊城甲醛检测,聊城消毒消杀杀-山东历泰有害生物防治有限公司内部设防鼠网；一切与外界相通的管道（水，电，汽，气，空调）都要检查是否密封；等等。
2，原料，包装进入车间，要设缓冲间，在缓冲间进行检查，清理表面污染物，含可能携带的虫害，脱掉外包装，然后传递进车间，进车间后再次检查。
3，人员入口的设置就不多说了，论坛里讨论比较多，官方要求也比较明确。
4，车间设备，仓库货物之间，以及和墙壁之间，要有足够的空间，除方便清理卫生外，也方便检查虫鼠情况。
防虫鼠第四步：卫生保持车间清洁卫生和排水畅通，地面无积水，垃圾，无积物，无潮湿区域，生产完毕剩余原料不应放在车间堆积，卫生清理必须彻底，下水道要每天清刷，以防止害虫滋生和老鼠藏身。
发现加工场所的墙壁，地面，天花板，及其他结构有破坏，应立即联系相关部门对损坏处进行修理。
在车间长久放置的设备和货物，要定期移动检查，以防老鼠和蟑螂藏匿。
防虫鼠第五步：监控车间入口安装灭蝇灯，仓库放置粘鼠板，定期检查记录，监控是否有虫鼠入侵，分析原因，完善预防措施。
定期检查车间设备，设施，仓库货物，必要时进行位置移动检查，防止虫鼠在设备内部缝隙或货物垛位里面安家落户。
车间检查要分不同时间段进行，老鼠和蚊子属于昼伏夜出，或人退鼠进，不生产的时间或夜间，也应对车间进行检查，有监控的车间和仓库，也可以调用监控记录查看夜间是否有老鼠活动。
如果夜间不方便检查，也可以采用其他手段，检查老鼠活动的迹象，所谓蛛丝马迹，品控人要有福尔摩斯一样的观察力。
治防守失败，敌人进入我方阵地，必须组织火力，对其进行杀灭！
生产车间和仓库的虫害杀灭是不得已而为之，主要是次生危害隐患太大，比如车间能不用用灭蝇药，一直是颇有争议的话题；如果可以用，如何做才能预防对产品造成污染；杀灭的虫鼠如何预防污染产品/设备/器具？
个人认为，个别的侵入，应该用无害的方式进行杀灭，比如粘捕式灭蝇灯，粘鼠板，根据污染区域，集中捕杀。
如果是大面积的侵入，首先要查找侵入原因，先把侵入渠道堵上，然后关门打狗，车间停产，原料，半成品，成品，设备，器具，能清理出来的全部清理出来，然后采用熏蒸/喷药等方式，进行彻底杀灭。
杀灭以后要彻底清理卫生，除了消除药物残留外，清理虫鼠的尸体也是很重要的工作，要找到他们的藏身老巢，彻底清理并清除这样的老巢，举一反三，进行全车间检查。
如果属于内部滋生的虫害，如蛾蠓等，一定记得清理根源（卫生死角），否则难绝后患。
